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立秋：暑气沉入窖底，醇厚正上枝头立秋踩着七月的尾巴悄然临近，蝉鸣未歇，暑气渐消，天地间已然开始酝酿第一缕秋意。古人以“梧桐一叶落”为立秋信号，而酿酒人则以“曲房开瓮香”为时令注脚——此时正是酒醅发酵最旺盛的时节，微生物在高温中狂欢，将五谷精魂转化为琥珀色的诗篇。
我们常说，杯中藏着四季轮回。立春制曲，小麦在菌群作用下绽放曲香；端午踩曲，赤足踏出曲块的呼吸韵律；高粱红时，蒸馏器上凝结第一滴“酒泪”；冬至封坛，陶瓮在窖池中聆听霜雪絮语，至此也印证了，白酒酿造本就是一场与时间的对话。 正如《齐民要术》所载：“造酒之法，必候天时。立秋时节的“贴秋膘”习俗，与温酒啜饮的生活智慧不谋而合——一杯陈酿下肚，既是告别盛夏的仪式，亦是迎接丰饶的序曲。 在这个快节奏的时代，【浏阳河酒】愿您秋高气爽无烦恼，在金秋时节收获满满的好运与快乐。 |
